厨房添了个新工具（手机）

无悔君 · 发表于 2023-1-7 10:15:52

做扣肉，要想上色漂亮必须炸虎皮。而炸虎皮比较麻烦，搞的到处都是油不说，弄不好还会被溅出的热油烫着。
前几天网上买了个厨房喷枪，昨晚做扣肉坯子试了一下，效果不错！
微信图片_20230107100959.jpg

老顽童 · 发表于 2023-1-8 09:25:08

启发贴，如果用大功率电风机应该也可以吧。

云卷云舒 · 发表于 2023-1-7 10:20:20

这个创意不错欸

tyt722 · 发表于 2023-1-7 10:26:06

这东东剔猪毛也是利器，提高效率是值得追求的“硬道理”，好的厨具值得W君一类大厨拥有

。

dianzig · 发表于 2023-1-7 10:29:31

肥肉少吃为好

闻太师 · 发表于 2023-1-7 10:33:41

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无悔君 · 发表于 2023-1-7 10:49:05

闻太师发表于 2023-1-7 10:33
这东西多少钱，我看外国荒野求生节目有带这个引火的

年货节拍的，比平时便宜不少，不到五十元，还带二罐气。

纳米电容 · 发表于 2023-1-7 10:50:44

这个好！厨房、工作台都可以用。

乐在其中 · 发表于 2023-1-7 10:51:35

早就想买一个喷火枪了，就不知道哪个好，犹豫不决。今天看了无悔君这个。确定了就买这个牌子的，谢谢无悔君分享！

huxiangming · 发表于 2023-1-7 10:56:19

还可以烧的颜色更深一些，然后温水加钢丝球搞的很干净。

13952016708 · 发表于 2023-1-7 12:39:10

，九到十年前在贵州毕节下面的大方县下面的一个乡呆过半年（去搞工程搬砖），记得乡是逢4赶集（4号、14号、24号），看到进入冬天前，好多卖猪肉的都有类似的喷枪。当地的习惯可能如此，买回去挂灶房有烟地方做熏肉。

whli · 发表于 2023-1-7 13:03:41

请教楼主：猪肉方块用这火吹烧了后，再怎么做？

郭晓 · 发表于 2023-1-7 13:31:11

妙思奇想！

3042775020 · 发表于 2023-1-7 13:50:59

鸟枪换炮，威武。

nxgylibin · 发表于 2023-1-7 14:52:53

这个用起来不错的！

无悔君 · 发表于 2023-1-7 16:19:47

whli 发表于 2023-1-7 13:03
请教楼主：猪肉方块用这火吹烧了后，再怎么做？

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闻太师闻太师当前离线积分 37694 IP卡狗仔卡	发表于 2023-1-7 10:33:41 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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